THE DISHES
Tartare de saumon, Yaourt, Mujjol et Basilic – 17
Terrine de nos voisins charcuterie Viens, Pain grillé et Cornichon – 14
Pieuvre grillée à la portugaise, Salade de ratte, Chorizo et Edamame – 16
Vitello tonnato de JP; Thon albacore, Veau et Sauce gribiche – 16
Pot de foie gras cuit au lave-vaisselle, Gelée de muscat et Pain brioché – 19
Pain de seigle grillé, Tofu fouetté, Chou-fleur mariné et Tournesol – 12
Spicy seafood salad! Same same but different! – 15
Râble de lapin façon porchetta, Fruit sec et Pollen de fenouil Tomates grillées, Concombres, Échalotes marinées, Feta et Poudre d’olive – 10
Calmars frits en croûte de parmesan, Mayo à l’estragon et Lime – 15
Salade de boeuf à la thaï – 15
THE SIDES
Coeur de romaine, Vinaigrette crémeuse, Bacon, Câpres frites et Croutons – 8
Salade de betterave, Échalotes marinées et Amandes torréfiées – 8
Gratin dauphinois au smoked meat Lester – 10
Frite, Mayo et Ketchup – 6
THE DESSERTS
Baba au café et Mousse de mascarpone – 7
Ananas grillé et Crumble – 6
Chèvre frais et Compote de fraise à l’ail noir
Assortiment trois fromages
Oysters
Oysters are $ 1 from 5 to 7
Wednesday to Sunday
6 for 16
12 for 30
After 7 p.m.
Chef Jean-Philippe St-Denis invites you to savor a sought-after market cuisine inspired by current trends. The colors and freshness of the ingredients are highlighted in this menu that promotes local products. Jack Rose is an ideal place to meet between friends and enjoy one of our signature cocktails after a long day of work.
Wine, cocktails and spirits
VODKA
26oz
RUSSIAN STANDARD 140
MOSKOVSKAYA – 150
BELVEDERE/CIROC – 190
40oz
RUSSIAN STANDARD – 180
MOSKOVSKAYA – 200
BELVEDERE – 250
MAGNUM
BELVEDERE – 450
WHISKY
26oz
WISER ‘S – 130
JAMESON – 150
JACK DANIEL’S – 150
JACK DANIEL’S HONEY – 150
40oz
JAMESON – 200
JACK DANIEL’S – 200
JACK DANIEL’S HONEY – 200
TEQUILA
26oz
EL JIMADOR – 140
CORAZON – 180
PATRON SILVER – 230
40oz
EL JIMADOR – 180
BEERS
5 SOL / CARLSBERG————-35
12.SOL / CARLSBERG————70
BUBBLES
ZONIN – 60
BELAIR ROSÉ – 140
VEUVE CLICQUOT – 185
VEUVE RICH – 250
MAGNUM
VEUVE CLICQUOT – 500
LAURENT PERRIER – 225
DOM PERIGNON – 450
GIN
26oz
BEEFEATER – 140
BOMBAY – 150
40oz
BEEFEATER – 180
BOMBAY – 200
RHUM
26oz
KRAKEN – 160
HAVA NA CLUB – 150
CHIC CHOC – 150
40oz
KRAKEN – 210
HAVANA CLUB – 200
GOGNAC
26oz
HENNESSY VS – 2.2.0
HENNESSY VSOP – 300
REMY MARTIN XO – 450
RED BULL – 5.50/CH
